mercredi 20 novembre 2013

Fête du Beaujolais Nouveau



Dans toute la France, la fête du Beaujolais nouveau se déroule chaque troisième jeudi du mis de novembre, date à laquelle la vinification prend fin et la commercialisation est autorisée. La sortie de ce vin est très attendue par les amateurs, mais constitue aussi une bonne raison pour se retrouver entre amis dans une ambiance conviviale.
Cette fête occasionne de nombreuses manifestations dans le Pays du Beaujolais, où les célébrations s’étalent souvent jusqu’à la fin de la semaine. Le lancement du beaujolais nouveau se fait traditionnellement avec les Sarmentelles à Beaujeu, où une procession de brouettes remplies de sarments enflammés précède la mise en perce des premiers tonneaux aux douze coups de minuit. Les restaurateurs proposent des menus sur le thème du beaujolais, et tous les villages sont à la fête en proposant des produits artisanaux à travers diverses manifestations.

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